寺田粉碎機(jī)FPS-1在超微抹茶粉上的運(yùn)用

抹茶起源于隋唐年間新品技，發(fā)展歷史非常悠久發展空間。據(jù)典籍記載，傳統(tǒng)抹茶制作需要先將嫩茶葉用蒸汽殺青，然后制成茶餅保存就此掀開，在飲用前再將茶餅用石磨研磨成粉末能力。但石磨研磨顯然已經(jīng)不適用于現(xiàn)代的工業(yè)生產(chǎn)，很多用戶會選擇使用多功能粉碎機(jī)來制作抹茶粉總之。

以茶樹鮮葉或干茶為原料長足發展，經(jīng)加工后研磨或直接研磨成粉狀的茶產(chǎn)品。粉茶產(chǎn)品的原料可以來源于綠茶足了準備、紅茶規模設備、黃茶、烏龍茶穩步前行、白茶和黑茶等至關重要。目前國內(nèi)外研究開發(fā)粉茶產(chǎn)品主要有超微茶粉和抹茶兩大類。

1指導、 超微茶粉

在我國超微茶粉是上世90年代初發(fā)展起來的建設項目，以普通成品茶或用茶樹鮮葉經(jīng)特殊工藝加工而成的原料，應(yīng)用現(xiàn)代茶葉超微粉碎機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)出來的天然超細(xì)粉體茶產(chǎn)品不合理波動。茶葉在超微粉碎過程中受到強(qiáng)烈的正向擠壓力和切向剪切力的作用建言直達，細(xì)胞壁經(jīng)壓破或破碎后被撕裂或斷開，進(jìn)而將茶葉微粉碎成200目（74 μm）甚至達(dá)到1000目（12 μm）以上的茶葉超微細(xì)粉助力各業。

2大部分、 抹茶

國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 34778—2017《抹茶》中對抹茶的定義為：“采用覆蓋栽培的茶樹鮮葉經(jīng)蒸汽（或熱風(fēng)）殺青后，干燥制成的葉片為原料將進一步，經(jīng)研磨工藝加工而成的微粉狀茶產(chǎn)品"更加堅強。產(chǎn)品的理化指標(biāo)中對粒度（樣品總量的60%≤18 μm），茶氨酸含量（≥0.5%）作了要求實際需求。