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如何更科學(xué)的對(duì)食品是目前主流、飲料和農(nóng)業(yè)進(jìn)行管理

發(fā)布時(shí)間:2023-07-03 點(diǎn)擊量:1019

如何更科學(xué)的對(duì)食品、飲料和農(nóng)業(yè)進(jìn)行管理

將科技融入美食現場,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的未來(lái)

食品和飲料行業(yè)正在以打造更具可持續(xù)性的未來(lái)為目標(biāo)實(shí)施轉(zhuǎn)型便利性。

為了做出更明智的決策,可靠的數(shù)據(jù)測(cè)量十分重要高質量。

從初級(jí)生產(chǎn)到食品抵達(dá)顧客的餐桌信息化,維薩拉可以持續(xù)為您提供支持,幫助您解密未知可靠。

對(duì)于影響食品和飲料的品質(zhì)、風(fēng)味、安全及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)鍵參數(shù)我有所應,無(wú)論是當(dāng)下還是未來(lái)深刻認識,我們都能夠提供可靠的測(cè)量數(shù)據(jù)。

維薩拉大咖說(shuō):舌尖上的測(cè)量

  • 為什么測(cè)量技術(shù)對(duì)于食品行業(yè)的用戶來(lái)說(shuō)非常重要管理?糧食生產(chǎn)能幫助緩解氣候危機(jī)嗎新型儲能?垂直農(nóng)業(yè)和城市農(nóng)業(yè)會(huì)是新的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)嗎?可持續(xù)性以及從動(dòng)物源性食物到植物源性食物轉(zhuǎn)變是否會(huì)一場(chǎng)新的技術(shù)革命更適合?未來(lái)可預(yù)見(jiàn)的食品行業(yè)大趨勢(shì)有哪些?

本期維薩拉大咖說(shuō)我們邀請(qǐng)到聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表處項(xiàng)目官員董樂(lè)博士同維薩拉相關(guān)行業(yè)專家一起探討食品行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及挑戰(zhàn)交流,深入分析準(zhǔn)確可靠的測(cè)量數(shù)據(jù)為食品行業(yè)帶來(lái)的重大變革引人註目,更加可以直觀地了解到維薩拉的解決方案如何覆蓋到食品工業(yè)的整個(gè)價(jià)值鏈,在每一個(gè)環(huán)節(jié)為食品廠商提供支持——從初級(jí)生產(chǎn)到運(yùn)輸溝通協調、加工和儲(chǔ)存拓展,再到通過(guò)將食物垃圾加工成沼氣和生物甲烷來(lái)創(chuàng)造真正的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

農(nóng)業(yè)和初級(jí)生產(chǎn)

如今活動,農(nóng)民需要承擔(dān)管理者的責(zé)任,確保維持穩(wěn)定的相關(guān)條件來(lái)實(shí)現(xiàn)質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)出創造更多,并使動(dòng)物擁有良好的生存條件。 對(duì)二氧化碳 (CO2)好宣講、相對(duì)濕度和溫度的監(jiān)測(cè)決定了溫室和垂直農(nóng)業(yè)設(shè)施以及畜牧設(shè)施內(nèi)部的環(huán)境條件更默契了,有助于優(yōu)化初級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 了解我們對(duì)于農(nóng)業(yè)及初級(jí)生產(chǎn)的解決方案服務機製。

運(yùn)輸流程、儲(chǔ)存和安全

農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期、新鮮度培訓、口感和食用安全性在很大程度上取決于運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件等特點。
準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)和控制溫度、濕度和二氧化碳可確保食品得到妥善保存,運(yùn)往各地客戶手中的各種果蔬和時(shí)令性食品及時(shí)成熟不合理波動,倉(cāng)庫(kù)和生產(chǎn)工作人員在工作過(guò)程中安全無(wú)虞。

食品和飲料加工

在這里大幅拓展,您將找到如何實(shí)現(xiàn)食品和飲料加工可持續(xù)性和高效性的相關(guān)信息助力各業。

測(cè)量關(guān)鍵的工藝參數(shù)可減少食品浪費(fèi)和能源使用,例如液體食品和飲料加工過(guò)程中的在線白利度效高、干固形物或總固形物含量建設應用、干燥工藝流程中的濕度和露點(diǎn)、生產(chǎn)和制冷設(shè)施中的二氧化碳 (CO2)廣度和深度。

零售業(yè)和酒店業(yè)

為了維持較高的產(chǎn)品質(zhì)量應用的因素之一、工作效率、安全性并確保員工日漸深入、客戶和承包商始終擁有較高的整體健康水平奮勇向前,實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)成本效率,減少對(duì)環(huán)境的破壞預期,食品零售商需要配備能夠以較低的擁有成本實(shí)現(xiàn)可靠穩(wěn)定二氧化碳監(jiān)測(cè)的儀表經驗。
例如,可以使用我們采用認(rèn)證技術(shù)的探頭來(lái)控制冰箱泄漏加強宣傳。

食品垃圾變廢為寶

初級(jí)生產(chǎn)產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)廢棄物和加工過(guò)程產(chǎn)生的食品垃圾可用于生產(chǎn)沼氣敢於監督。
高營(yíng)養(yǎng)成分的肥料是沼氣厭氧發(fā)酵的副產(chǎn)品,農(nóng)場(chǎng)還可以用此類肥料代替資源型肥料互動式宣講。
而沼氣可以用來(lái)發(fā)電和進(jìn)行地區(qū)供暖組建。

此外,沼氣可以升級(jí)為燃料級(jí)生物甲烷結構。



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