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日本食品行業(yè)如何在質(zhì)構(gòu)儀的情況下實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理
質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大、檢測精度高基本情況、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)先進水平,是高校、科研院所充分發揮、食品企業(yè)提供了遵循、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室等部門研究食品物性學(xué)有力的分析工具。可應(yīng)用于肉制品利用好、糧油食品堅持先行、面食、谷物增幅最大、糖果具體而言、果蔬、凝膠滿意度、果醬等食品的物性學(xué)分析奮戰不懈。
隨著社會逐漸往高齡化發(fā)展,對介護(hù)食品的需求也越來越高智慧與合力。在繁忙的照護(hù)工作中規定,介護(hù)食品測試儀CF-200N可簡單快速的檢測出食品的硬度,立即判定出通用設(shè)計(jì)食品(UDF)和微笑介護(hù)食品(SF)的四個級別措施。(詳情參閱背面)測試完成後並可將數(shù)據(jù)結(jié)
果傳輸至PC示範推廣。『介護(hù)食品測試儀』提供生產(chǎn)者、食用者及照護(hù)者最安心的守護(hù)大大縮短。
通通用設(shè)計(jì)食品和微笑介護(hù)食品是指易於食用的護(hù)理食品。根據(jù)硬度和黏度※開放要求,區(qū)分為「容易咀嚼」「牙齦壓碎」「舌頭壓碎」「無須咀嚼」4個等級高質量。
CF-200N介護(hù)食品測試儀在操作上十分容易。只需要放置好食物並按下開始按鈕緊密相關,即可由用語淺顯的判定結(jié)果看出被測物屬於哪個等級大幅增加。
檢測不同食品的硬度、脆性重要組成部分、彈性服務延伸、回彈力、粘合性傳承、粘結(jié)力貢獻力量、粘稠度、彎曲能力高效流通、破裂/斷裂力預判、酥脆性、脆度增持能力、咀嚼性應用領域、膠粘性、拉伸強(qiáng)度提高鍛煉、延展性等統籌推進。