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大米的主要成分分析及檢測設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布時間:2022-04-14 點擊量:1715

大米的主要成分分析及檢測設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)

很多人都會說大米之所以能脫穎而出成為重要的主食逐漸顯現,就是因為大米營養(yǎng)成分豐富。真的是這樣嗎重要性?大米的成分有哪些著力增加?

大米有秈米、粳米和糯米三大種類系統穩定性,下面我們以粳米為例來了解一下大米的成分到底有哪些背景下?在每百克粳米中,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)6.7克科技實力、脂肪0.9克開展試點、碳水化合物77.6克、粗纖維0.3克可靠保障、鈣(鈣食品)7毫克規劃、磷136毫克、鐵(鐵食品)2.3毫克共同、維生素B10.16毫克發展、維生素(維生素食品)B20.05毫克、煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克勃勃生機、纈氨酸394毫克、亮氨酸610毫克宣講手段、異亮氨酸251毫克多種、蘇氨酸280毫克、苯丙氨酸394毫克極致用戶體驗、色氨酸122毫克強大的功能、賴氨酸255毫克等多種營養(yǎng)物質(zhì)。從粳米的營養(yǎng)成分中,我們不難發(fā)現(xiàn)與時俱進,大米的營養(yǎng)成分種類非常豐富應用,很多人體必需的營養(yǎng)成分大米都含有。

大米約含百分之七十淀粉更優質,含纖維素和半纖維素以及可溶性糖成就。秈米、粳米中含支鏈淀粉較多項目,易溶于水相對開放,可被淀粉酶*水解,轉(zhuǎn)化為麥芽糖相對較高;而糯米含支鏈淀粉較少信息化,因此只有百分之五十四能夠被淀粉酶水解,所以不容易被人體消化吸收創新內容。大米中的蛋白質(zhì)生物價與大豆相當(dāng)全方位,賴氨酸、蘇氨酸等在稻米中含量豐富實踐者,且各種氨基酸的比值接近人體的需要管理。大米中還含有豐富的維生素B1和無機鹽,如鈣可靠、磷、鐵等。雖然大米中的多種營養(yǎng)成分含量不高我有所應,可是因為大米的食用量大深刻認識,所以基本可以滿足人體日常對多種營養(yǎng)的需求。


產(chǎn)品概要

成分分析儀 AN-920
  • 糙米和精米的水分和成分的無損測量

  • 顯示水分管理、蛋白質(zhì)新型儲能、直鏈淀粉、質(zhì)量評價值

主要規(guī)格


  • 測量方法透射近紅外光譜
    測量對象標(biāo)準(zhǔn):國產(chǎn)糙米應用提升、國產(chǎn)精米
    測量組件水分不同需求、蛋白質(zhì)、直鏈淀粉(參考值)
    樣品量約 60mL
    校正曲線記憶編號4 個組件 x 8 個通道
    測量時間約 40 秒
    操作環(huán)境10-35°C新品技,無冷凝
    顯示方式5.7英寸彩色液晶觸摸屏
    輸入/輸出端子RS-232C發展空間、USB、TCP/IP
    光源鎢絲燈
    電源供應(yīng)AC100V-240V (50 / 60Hz)
    最大功耗40W
    尺寸/質(zhì)量230 (W) x 400 (D) x 250 (H) 毫米/8.5 公斤
    配件電源線保持穩定、樣品盒 x 2就此掀開、取樣杯、備用保險絲、參考樣品(糙米 x 1總之、精米 x 1 / 帶儲存容器)長足發展、使用說明書
    選項打印機 VZ-800、數(shù)據(jù)管理軟件“Data Logger NDL-02"




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