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日本進(jìn)口碾茶爐優(yōu)勢在哪里完善好?
碾茶(てん茶)是抹茶的原料茶促進進步,實(shí)際上碾茶是初制蒸青茶供給,抹茶是碾茶的精加工茶。道理上和煎茶差不多更高要求,簡單來講區(qū)別是煎茶是要做成條形狀的積極參與,要求形狀好,顏色好經驗分享,有光澤探討。碾茶是要莖和葉分開的,不追求形狀培養,不追求光澤共創美好,注重顏色和香味。制作碾茶的原料hao是大棚籔北種(やぶきた)或奧綠(おくみどり)高效流通,這些品種里面的葉綠素含量特別高預判,做出來的碾茶會很綠,然后再用球磨抹茶機(jī)粉碎有力扭轉,會使茶葉的顏色進(jìn)一步變綠調解製度,原因是通過球磨抹茶機(jī)研磨后會把茶葉的表皮粉碎掉深入,使里面葉綠素成分*暴露出來,所以看起來比碾茶本身更翠綠覆蓋範圍。