食品物性分析有助于您制造出符合您對(duì)產(chǎn)品預(yù)期的“感覺”重要的作用，例如：乳脂狀或硬度、多汁性或爽滑度研究，以及脆度或嫩度搶抓機遇。

當(dāng)我們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，我們能感覺到食物的質(zhì)地去創新，如：硬度結論、嫩度、彈性體系、咀嚼性足夠的實力、粘性、脆性提高、 
拉伸強(qiáng)度全會精神、抗壓強(qiáng)度等。食品的質(zhì)構(gòu)是食品除色又進了一步、香智能化、味之外的一種重要性質(zhì)，是決定食品優(yōu)劣的重要指 標(biāo)之一拓展基地，但它在食品加工中很難控制和描述綜合措施。 

日本太陽科學(xué)魚糜彈性儀SD-700IIDP對(duì)魚丸，肉丸等方便的研發(fā)制造有著重要作用處理，可以利用日本太陽科學(xué)魚糜彈性儀SD-700IIDP攜手共進，可檢測(cè)魚糜，肉糜的彈性自然條件，粘性等數(shù)值擴大公共數據，檢測(cè)魚丸，牛肉丸的在Q彈性的jia值全過程，咀嚼性更高要求，口感等數(shù)值有利于魚丸，牛肉丸等的生產(chǎn)制造優勢領先。

?日本太陽科學(xué)物性測(cè)定儀SD-700IIDP還可檢測(cè)素食類產(chǎn)品的彈性經驗分享，粘性，強(qiáng)度，硬度等培養，素食香腸的彈性共創美好，咀嚼性。素食肉排高效流通，牛排的彈性預判，聚集性，粘性等有力扭轉。面包的彈性合規意識，果凍的凝膠強(qiáng)度，米飯的彈性推動，粘性等。
 日本太陽科學(xué)魚糜彈性儀SD-700IIDP參數(shù)

物性儀測(cè)量樣品的物理特性設備製造，而這些物理特性是評(píng)價(jià)食品或工業(yè)產(chǎn)品的原材料的必要指標(biāo)有效性，因此可應(yīng)用于多種

領(lǐng)域。

加工食品資源配置、食品原料形勢、農(nóng)

業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)制品

果凍機遇與挑戰、布丁高效節能、豆腐、魚漿取得明顯成效、豆類基地、面類、糖果大力發展、面包約定管轄、火腿、香腸集成技術、奶酪新創新即將到來、黃豆優(yōu)酪乳、

米果深刻變革、水果高效、蔬菜、番茄醬至關重要、蛋糕等

試驗(yàn)項(xiàng)目:

●壓縮試驗(yàn)

●果凍強(qiáng)度試驗(yàn)

●斷裂和破碎強(qiáng)度試驗(yàn)

●JIS 規(guī)定之水產(chǎn)品

●彎曲試驗(yàn)

規(guī)格:

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型號(hào): SD-700IIDP(含印表機(jī))質量、SD-700II(主機(jī))

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移動(dòng)距離: 90mm

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量程: 2kg(20N)

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測(cè)量元件: 高精密測(cè)壓元件

驅(qū)動(dòng)技術(shù): 高負(fù)荷 PX 皮帶驅(qū)動(dòng)

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控制技術(shù): 微處理器控制系統(tǒng)

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測(cè)定模式: 破碎強(qiáng)度測(cè)定，固定深度測(cè)定模式表示，壓力測(cè)定模式

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移動(dòng)速度: 可切換 30mm/min , 60mm/min

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壓力顯示: 4 位元數(shù)位 LED 顯示

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拉力顯示: 3 位元數(shù)位 LED 顯示

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調(diào)零: 自動(dòng)調(diào)零

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過壓保護(hù): 通過檢測(cè)大操作壓力對(duì)荷重提供保護(hù)

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電源: 90 到 220V,50/60HZ,單項(xiàng)電源