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日本進(jìn)口食品物性測定儀SD-700
中文名稱:物性分析儀、質(zhì)構(gòu)儀應用的選擇、組織分析儀
英文名稱:TEXTURE ANALYZER定義:用儀器的手段對食品進(jìn)行感觀評價效率,把模糊的口感描述量化,分析物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)逐漸顯現。
物性測定儀運(yùn)用
味,即食品的味道重要性,口感著力增加。質(zhì)構(gòu)儀所研究的口感,是指食品的嫩度系統穩定性、硬度背景下、脆度、彈性科技實力、適口度開展試點、膠粘性、內(nèi)聚性可靠保障、粘附性等物性學(xué)參數(shù)規劃,而不是酸甜苦辣咸等。
對于這類食品物性學(xué)參數(shù)共同,可以通過食品物性儀(質(zhì)構(gòu)儀)等儀器來分析發展。這個儀器可以將人咀嚼食品的感覺用圖形和具體的數(shù)據(jù)表示出來,依據(jù)食品物性學(xué)的基本原理在此基礎上,獲得一系列樣品的物性參數(shù)(或者叫質(zhì)構(gòu)參數(shù))推進一步。依據(jù)這些參數(shù),可以對樣品進(jìn)行品質(zhì)分類開展、質(zhì)量控制和生產(chǎn)工藝的優(yōu)化帶動擴大。
應(yīng)用領(lǐng)域:肉制品、水產(chǎn)品簡單化、糧油食品實現了超越、面制品、米制品與時俱進、谷物應用、糖果、果蔬更優質、凝膠成就、各種休閑食品等食品的物性學(xué)分析空白區,也可分析包裝材料的力學(xué)特性。
可實(shí)現(xiàn)的檢測功能: 分析食品的嫩度密度增加、硬度應用優勢、脆性、粘性信息化、彈性發展需要、咀嚼性、拉伸強(qiáng)度全方位、抗壓強(qiáng)度信息、穿透強(qiáng)度、各種物性模量管理、恢復(fù)性廣泛關註、疲勞強(qiáng)度等。
測試參數(shù):硬度、彈性顯示、內(nèi)聚性、黏附性大局、松弛性豐富內涵、食物加工法、恢復(fù)度效率和安、破壞強(qiáng)度就能壓製、張力、斷裂強(qiáng)度不同需求、破裂點(diǎn)業務指導、剝離強(qiáng)度、疲勞強(qiáng)度發展空間、鋪展性等創造性。
SD-700 說明:
物性儀測量樣品的物理特性,而這些物理特性是評價食品或工業(yè)產(chǎn)品的原材料的必要指標(biāo)就此掀開,因此可應(yīng)用于多種
領(lǐng)域能力。
加工食品、食品原料總之、農(nóng)
業(yè)產(chǎn)品長足發展、漁業(yè)制品
果凍、布丁拓展基地、豆腐綜合措施、魚漿、豆類、面類攜手共進、糖果實力增強、面包、火腿擴大公共數據、香腸、奶酪、黃豆優(yōu)酪乳設計標準、
米果深度、水果、蔬菜經過、番茄醬帶來全新智能、蛋糕等
醫(yī)藥產(chǎn)品
錠劑、膠囊更加堅強、顆粒提供有力支撐、軟膏、絆創(chuàng)膏配套設備、注射器、注射針性能、牙科材料等
化妝品
口紅建議、唇蜜、凝膠設計、粉餅、肥皂等
工業(yè)制品
橡膠、包裝材料善謀新篇、接著劑推進高水平、膠帶、開關(guān)供給、IC 晶片不斷發展、黏土、薄膜等
試驗(yàn)項(xiàng)目:
●壓縮試驗(yàn)
●果凍強(qiáng)度試驗(yàn)
●斷裂和破碎強(qiáng)度試驗(yàn)
●JIS 規(guī)定之水產(chǎn)品
●彎曲試驗(yàn)
規(guī)格:
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型號: SD-700IIDP(含印表機(jī))拓展應用、SD-700II(主機(jī))
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移動距離: 90mm
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量程: 2kg(20N)
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測量元件: 高精密測壓元件
驅(qū)動技術(shù): 高負(fù)荷 PX 皮帶驅(qū)動
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控制技術(shù): 微處理器控制系統(tǒng)
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測定模式: 破碎強(qiáng)度測定非常重要,固定深度測定模式,壓力測定模式
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移動速度: 可切換 30mm/min , 60mm/min
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壓力顯示: 4 位元數(shù)位 LED 顯示
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拉力顯示: 3 位元數(shù)位 LED 顯示
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調(diào)零: 自動調(diào)零
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過壓保護(hù): 通過檢測大操作壓力對荷重提供保護(hù)
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電源: 90 到 220V,50/60HZ,單項(xiàng)電源